残りレシピID18806617炊き込みご飯

Tomoson
Tomoson @cook_40107655

大根と、鶏肉のうまみがでています。

このレシピの生い立ち
勿体ないから作りました

残りレシピID18806617炊き込みご飯

大根と、鶏肉のうまみがでています。

このレシピの生い立ち
勿体ないから作りました

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材料

3にん分
  1. 手羽元 1本
  2. 大根 100g
  3. 人参 20g
  4. 残り汁 約150cc
  5. 50cc
  6. 赤だし味噌 小さじ1
  7. うどんスープ 1袋
  8. しめじ 残り物
  9. お米 1カップと半分
  10. もち麦 半カップ

作り方

  1. 1

    レシピID18806617の残り物で炊き込みご飯作ります。

  2. 2

    お米ともち麦をとぎます。

  3. 3

    残ったお汁が150ccくらいだったのでプラス1カップになるように水を入れます。

  4. 4

    赤だし味噌小さじ1を水でとく。

  5. 5

    大根は、1センチ角に切ります。しめじと手羽元「骨の回りに付いたお肉をはがし、骨ごといれる」人参は、5ミリ角切りにして

  6. 6

    うどん粉スープを1袋入れ炊飯器で炊く

コツ・ポイント

赤だし味噌を入れる事と骨付き鶏肉いれること

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仕事しながらも、子供とパパには美味しいご飯をと思い毎日手作りで頑張っています。とにかく冷蔵庫にある食材でパッと考えて節約料理を作るの楽しいです。
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