材料３つ⭐分量一緒♪モンブランクリーム
７の魔法 @cook_40055191
意外と簡単で、美味しいモンブランクリームができました(^^)
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたかったクリームでした。
いつか生栗から挑戦します⭐
材料３つ⭐分量一緒♪モンブランクリーム
意外と簡単で、美味しいモンブランクリームができました(^^)
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたかったクリームでした。
いつか生栗から挑戦します⭐
作り方
- 1
飾り用に５粒ほど残し、甘栗を目の細かいふるいなどで裏ごししておく。
- 2
生クリームをハンドミキサーを使って固く泡立てる。
- 3
２にマロンクリームと裏ごしした甘栗を合わせる。
モンブラン用の口金を着けた絞り袋に入れて、絞り出す。 - 4
上に荒く割った甘栗を散らして完成⭐
サバトンのマロンクリームを使ってます。
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コツ・ポイント
生クリームはしっかりと‼
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