【話題のレシピ入り】そうめんカボチャを使った、さっぱり中華風のサラダです。
このレシピの生い立ち
そうめんかぼちゃはズッキーニなどと同じ「ペポかぼちゃ」という種類のかぼちゃです。茹でると繊維がほぐれてそうめんのようになることから、そうめんかぼちゃと呼ばれています。