3step♡タラとセロリの中華炒め
タラの表面をカリッと焼き、新鮮なセロリをシャキッと炒める♡
このレシピの生い立ち
大好きな中華料理屋さんの味を想いながら♡
作り方
- 1
魚に小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにエサンテを温め、タラを焼き塩こしょうをたっぷりふる。
- 3
他の材料を全て入れ、手早く炒める。
コツ・ポイント
タラは多めの油でカリッと焼き、強火でセロリを色良く絡める。
タラは少々型崩れしてOK♡
エビやイカ、ささみに変えても♡
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