簡単チヂミ風

apricot23
apricot23 @cook_40052672

大好きなチヂミをお手軽に♪
このレシピの生い立ち
無性にチヂミが食べたくなって…あるもので簡単に作ってみました♪

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材料

2人分くらい
  1. 薄力粉 50g
  2. 片栗粉 20g
  3. おから(なくてもOK) 10g
  4. にんにく 少々
  5. 中華味の素 小さじ1/2
  6. 60ml〜
  7. 【具材】
  8. シーチキン 1缶
  9. スライスチーズ 1枚
  10. ニラ 1束
  11. ごま 大さじ1+少々

作り方

  1. 1

    具材以外の材料を全てボールに入れてよく混ぜる。水は生地の様子を見て必要があれば量を増やすなど微調整してください。

  2. 2

    ざく切りにしたニラ、油を切ったシーチキン、小さくちぎったチーズを入れて、さらに混ぜる。

  3. 3

    油をひいて熱したフライパンに記事を流し入れる。中火で、適度な焼け目がつくくらいまで焼き、ひっくり返す。

  4. 4

    香り付けにごま油を回し入れ、裏面も焼いたら出来上がり。

  5. 5

    お好みのタレをかけたりキムチを添えたり。

コツ・ポイント

*今回満腹感をプラスしようとおからを加えていますが、なくても大丈夫です。
*具材の量や種類はお好みでアレンジしてくださいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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apricot23
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