鶏のさっぱり煮

ぴえとっと
ぴえとっと @cook_40187105

お酢をたっぷり入れればさっぱりとして美味しく頂けます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたものが食べたかったのと、お酢が余っていたので。

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材料

  1. 手羽元 1パック
  2. 4個
  3. ★水 1と1/2カップ
  4. ★醤油 1カップ
  5. ★酢 1と1/2カップ
  6. ★みりん 適量
  7. ★砂糖 大さじ5
  8. ★生姜チューブ 2〜3センチ

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る

  2. 2

    圧力鍋に鶏肉とゆで卵を入れ、★を纏めて入れる。

  3. 3

    加圧10分程で完成です。

コツ・ポイント

ゆで卵は固めが嫌な場合、煮終わった後に圧力鍋に入れても大丈夫です。

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レシピ作者

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