簡単おつまみ♡じゃがいものゴルゴンゾーラ
マリカリ☆ @cook_40055020
じゃがいもで一品おつまみ♡
ぱぱっと簡単にできちゃいます（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが余ってしまったので、簡単にじゃがいもでおつまみにしてみました
簡単おつまみ♡じゃがいものゴルゴンゾーラ
じゃがいもで一品おつまみ♡
ぱぱっと簡単にできちゃいます（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
ブルーチーズが余ってしまったので、簡単にじゃがいもでおつまみにしてみました
作り方
- 1
じゃがいもを乱切りにしてラップをしてレンジで約6分チンします。爪楊枝で柔らかくなっているか確かめます
-
- 2
フライパンに油とニンニクを入れます
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- 3
匂いが出てきたらブルーチーズと牛乳を入れ混ぜます
-
- 4
とろけるチーズを入れてよく混ぜます
-
- 5
じゃがいもを入れ軽く混ぜたらコショウを振り火を止めます
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- 6
器に盛り付けてパセリを振ったら完成！
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コツ・ポイント
牛乳と生クリームを50ccずつにするともっとコクがでます。今回はないので牛乳だけにしました。
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