【クリーム生地】を作ります
【クリーム生地】の材料をボウルに入れてよく混ぜます

イチゴをよく洗い、傷んだところは取り除き、ヘタを取ります。ヘタを下にして置き、上から4等分に切ります。

寝かせた生地をオーブンシートをつけたまま型に敷き、オーブンシートの上だけを取り除きます。

そこへ【クリーム生地】を流し込み、イチゴ敷き詰めます。

上に砂糖大さじ2をふりかけ、180度のオーブンで40分焼きます。

焼きあがったらスライスアーモンドを上からかけて冷まします。