＊干し白菜de無限シリーズ＊
yamabuki1 @wisteria79misa
とにかく干し白菜は甘いです。(^^)v
このレシピの生い立ち
暮れに頂いた白菜が冷蔵庫に入らないし、食べきれないので、昔、田舎で保存していた干し白菜を思い出し、ベランダに置いたら、とっても甘くなったので、市販の白菜を干してみようと。
＊干し白菜de無限シリーズ＊
とにかく干し白菜は甘いです。(^^)v
このレシピの生い立ち
暮れに頂いた白菜が冷蔵庫に入らないし、食べきれないので、昔、田舎で保存していた干し白菜を思い出し、ベランダに置いたら、とっても甘くなったので、市販の白菜を干してみようと。
作り方
- 1
日の当たるベランダで数時間干しました。
-
- 2
ざく切りし、ラップをふわっとかけてレンジで２分かける。
-
- 3
鶏がらスープの素、ごま油、白ごまを加えてよく混ぜる。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18799427
