豆乳アボカドチーズリゾット

薬味の魔術師
薬味の魔術師 @cook_40174785

豆乳を使うことでヘルシーに!そして美容にも良い。
このレシピの生い立ち
白米のレパートリーを増やしたいと思ったことがきっかけ。

豆乳アボカドチーズリゾット

豆乳を使うことでヘルシーに!そして美容にも良い。
このレシピの生い立ち
白米のレパートリーを増やしたいと思ったことがきっかけ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ご飯 200g
  2. アボカド 1/2個
  3. ベーコン 50g
  4. オリーブオイル 大さじ1杯
  5. チーズ 適量
  6. ソース
  7. 豆乳 100g
  8. コンソメ 1個
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ■下ごしらえ
    ・お米をヌメりを取る程度に水洗い&よく水を切り
    ・アボカドを2cm程度に角切り
    ・コンソメを豆乳に溶かす

  2. 2

    温めたフライパンにオリーブオイル・ベーコンを投下。

  3. 3

    ベーコンから香りが出てきたらソースを投入。

  4. 4

    ソースが煮立ったらご飯を投入。

  5. 5

    水分が全体に馴染んだらお皿へ盛り付ける。

  6. 6

    仕上げにチーズ・コショウをかけたら完成!

コツ・ポイント

ご飯の滑りはしっかりとりましょう。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
薬味の魔術師
薬味の魔術師 @cook_40174785
に公開
時短で簡単がモットー/薬味とごま油使いがち/味覇と昆布茶頼りがち/冷蔵庫の余りもので料理する創作力高めたい
もっと読む

似たレシピ