あっさりタレにつけて食べるから揚げ
清田花音のキッチン @cook_40182922
から揚げは、片栗粉でまぶしてあげるだけです。タレは、あっさりしているのでたくさん食べれますよ。※写真は５人前
このレシピの生い立ち
清田家の定番料理の一つです。
つけだれがさっぱりしているので、ついついたくさん食べちゃうんですよね（笑）
あまったから揚げは、甘酢あんと絡めて「酢鶏」にリメイクできますよ！！
あっさりタレにつけて食べるから揚げ
から揚げは、片栗粉でまぶしてあげるだけです。タレは、あっさりしているのでたくさん食べれますよ。※写真は５人前
このレシピの生い立ち
清田家の定番料理の一つです。
つけだれがさっぱりしているので、ついついたくさん食べちゃうんですよね（笑）
あまったから揚げは、甘酢あんと絡めて「酢鶏」にリメイクできますよ！！
作り方
- 1
鶏肉をぶつ切りにして、片栗粉をまぶしてあげる。
- 2
しょうゆ、砂糖、酢を混ぜる
※つけだれはこれで完成です。
- 3
から揚げをお好みの硬さまで揚げ、盛り付ける
コツ・ポイント
つけだれを作る際、完成してすぐだと砂糖が溶けきっていない事があります。完全に溶け切った状態がお好みでしたら、前日に作っておいて置くといいかもしれないです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18800195
