アボカドは縦方向にぐるり一周包丁を入れ、ひねって半回転させて二つに分けます。

中身をくりぬきます。ボウル入れ、スプーンなどでクリーム状にかき混ぜます。
☆を加え、かき混ぜます。

アボガドの皮に②を入れ、粉チーズを振り掛けます。
オーブントースターでいい焼き色がつくまで5～8分焼きます。