さつまいもの味噌汁

めいな
めいな @meinaa

これから秋にかけて、さつまいもが美味しくなります。味噌汁の具にすると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
今日の昼食用に味噌汁を作りました。

さつまいもの味噌汁

これから秋にかけて、さつまいもが美味しくなります。味噌汁の具にすると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
今日の昼食用に味噌汁を作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. さつまいも 1本
  2. ○水 700CC
  3. ○和風顆粒だし 小さじ2
  4. 味噌 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    さつまいもは、5ミリ厚さの半月切りにする。

  2. 2

    鍋に①と○を入れ、沸騰してきたら弱火にし5分煮る。

  3. 3

    いつたん火を止め、味噌を溶き入れる。再び火をつけ、沸騰直前に火を止める。お椀に盛りつけ完成。

  4. 4

    2015.10.7

    「さつまいも味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

  5. 5

    2018.11.24

    話題入りしました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

味噌を入れてから、沸騰させないこと。(味噌の風味が飛ぶので)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
めいな
めいな @meinaa
に公開
 めいな  https://note.com/meinayoko ←なにかありましたら、こちらにコメントお願いします。satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
もっと読む

似たレシピ