いつもの厚焼き玉子を、リッチな和風そぼろ入りにしました。野菜を刻んで加えるのもお勧めです。

このレシピの生い立ち
そぼろを使ったアレンジレシピを考えました。そぼろは、そぼろごはん、海苔巻き、肉みそ風麺などに便利ですが、卵焼きにも簡単に使えて美味しいです。お弁当のおかずにもなります。