中身が出ない外れない！油揚げ巾着の留め方
まｰﾀﾝ☆ @cook_40151992
油揚げで巾着するときにぜひ試してみてください！
このレシピの生い立ち
ジグザグに刺して固定すると、煮ている間に外れたり中身が出たりしていたのでこのやり方を試してみたら大成功でした！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの中はお好きな具材を入れて準備してください。
- 2
綴じる部分の両端を中心に向かって折る。そしてそのまま真ん中で折り合わせる。
- 3
爪楊枝を刺して固定する。
コツ・ポイント
4つ折りになった油揚げの4枚をキレイに爪楊枝で刺すことでガッチリ固定されます！具が多いと失敗しやすいのでご注意を。
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