塩トマトde洋風かぶのあんかけ煮♡

	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

万能調味料の塩トマト!これがあれば味付けもとてもシンプルで優しいお味です♡

このレシピの生い立ち
塩トマトを使って煮物が作りたくて試しに作ってみました!

塩トマトde洋風かぶのあんかけ煮♡

万能調味料の塩トマト!これがあれば味付けもとてもシンプルで優しいお味です♡

このレシピの生い立ち
塩トマトを使って煮物が作りたくて試しに作ってみました!

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材料

2~4人分
  1. かぶ 2~3個
  2. かぶの葉 適量
  3. 豚ひき肉 100g
  4. ◎水 400cc
  5. ◎固形コンソメ 1個
  6. 塩トマトID:18800954 山盛り大2
  7. ◎酒 大1
  8. 片栗粉 大1
  9. ◯水 大1~2

作り方

  1. 1

    かぶは乱切りにし、かぶの葉はみじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋に◎を入れて煮立たせひき肉とかぶを加えてキッチンペーパーなどで落し蓋をしてかぶが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    かぶがやわらかくなったら落し蓋をとって◯をしっかり混ぜて加えとろみが付いたらかぶの葉をいれてさっと煮て完成です!

コツ・ポイント

かぶがすごく柔らかくなるのでお玉でも煮崩れしてしまいがちですので、器に盛り付ける際などお気をつけ下さい!

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♡livedoor公式ブロガー♡新米主婦&7歳の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく!をモットーにお料理をしています!企業のレシピ開発などが主なお仕事です!ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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