沖縄ん稲荷屋さん風♪チキンフライ♪
ここかる @cook_40052231
沖縄の軽食と言える、沖縄ん稲荷とチキンフライ♪ガーリックがほのかに効いたチキンフライを作ってみました^^
このレシピの生い立ち
沖縄のおやつや軽食には、稲荷とチキンフライが定番なので、まず作ってみました^-^
沖縄ん稲荷屋さん風♪チキンフライ♪
沖縄の軽食と言える、沖縄ん稲荷とチキンフライ♪ガーリックがほのかに効いたチキンフライを作ってみました^^
このレシピの生い立ち
沖縄のおやつや軽食には、稲荷とチキンフライが定番なので、まず作ってみました^-^
作り方
- 1
鶏もも肉は４等分に切る。
- 2
チャック袋に水、鶏がらスープの素、塩、おろしにんにくを入れ混ぜる。
- 3
2に切った鶏もも肉を入れ、一晩冷蔵庫で寝かす。
-
- 4
3を小麦粉、水溶き小麦粉、パン粉の順につけ、１８０度に熱した油にいれ、きつね色になるまで揚げたら完成です♪
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コツ・ポイント
ガーリックの味を濃くしたい方は、おろしにんにくの量を増やして下さい。
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