ゴマ紫蘇風味のなめ茸☆
ゆ〜あたん @cook_40056027
ご飯にはもちろん♪納豆、冷奴、お酒の肴にチビチビと…☆
何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
エノキ茸と大葉があったので思いつきで作りました。
ゴマ紫蘇風味のなめ茸☆
ご飯にはもちろん♪納豆、冷奴、お酒の肴にチビチビと…☆
何にでも合います♪
このレシピの生い立ち
エノキ茸と大葉があったので思いつきで作りました。
作り方
- 1
エノキ茸は3等分に切る。
大葉は千切りにする。 - 2
エノキ茸〜酒までをお鍋に入られ弱火で煮る。
- 3
汁気がほぼなくなったら白ごまをたっぷり入れて出来上がり☆
コツ・ポイント
火にかけている時は離れないこと。
汁気ご無くなってくると焦げやすくなります。
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