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生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き
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生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き-レシピのメイン写真

生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き

三田三
三田三 @cook_40156139

生姜焼きのたれを使って煮るお弁当おかずです♪
このレシピの生い立ち
普段は甘辛く味付けしていましたが生姜焼きの調味料で煮ると美味しくできました。

生姜焼きのたれを使って煮るお弁当おかずです♪
このレシピの生い立ち
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生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き

三田三
三田三 @cook_40156139

生姜焼きのたれを使って煮るお弁当おかずです♪
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普段は甘辛く味付けしていましたが生姜焼きの調味料で煮ると美味しくできました。

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材料

  • 高野豆腐 3個
  • 豚バラ肉 9枚
  • 塩胡椒 少々
  • 生姜すりおろし 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はぬるま湯で戻して縦に３等分する

  2. 2

    豚バラ肉に塩胡椒して高野豆腐に巻いていきます

    • 生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに巻いた高野豆腐を並べて調味料と水を入れて煮ます

    • 生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    煮汁がほぼなくなったら出来上がりです

    • 生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    お弁当には冷めてから詰めてください。召し上がる時は高野豆腐から煮汁がじゅわ～っと出ます

    • 生姜風味♪高野豆腐の豚肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

高野豆腐に煮汁がしみるので、濃い味にならないようにご注意ください

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三田三
三田三 @cook_40156139
2018/09/02 04:04に公開
クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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このレシピのキーワード

肉巻き 高野豆腐 酒 豚バラ肉

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