作り方
- 1
出来れば、丈夫なビニール袋を準備!
おからは、冷凍してたのを解凍したもの!ですが、なんでもok - 2
秤で計量!
- 3
粉物 (おから、片栗粉 パルメザンチーズ)を順に計りながら投入~。
※塩はパルメザンチーズの塩加減により投入! - 4
一旦袋をフリフリして混ぜます。
- 5
今回は粉チーズが50gしか無かったので、100gはピザ用のモッツァレラで代用!
- 6
確り混ざったら水分を投入して、まとめる。
お味噌よりは柔らかい?ポテトサラダくらいかなぁ? - 7
ここもズボラに…。
袋の端のスペースで整形!
焼き上がりもほぼ同じサイズ!
表面が美味しいからあまり真ん丸ぢゃ無い様に! - 8
オーブンさらに並べて!
(クッキングシート無くてもOK)
190℃で15分(大きさによるため、調整してください!) - 9
おからの食感ものこりつつモッチリ感も~。
おやつやおつまみにピッタリ~
コツ・ポイント
粉の状態で確りフリフリ!
ピザ用チーズ投入のタイミングは水分投入の前!
そして、フリフリ!
ビニール袋1つで洗い物要らず!
秤を駆使したズボラキッチン~。
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