大根の葉ふりかけ！

千紗ママ☆
千紗ママ☆ @cook_40144453

簡単でご飯が進む味‼乳卵アレルギーの息子も食べれるので大助かり♪♪
2017年２月27日に人気検索トップ10入り‼‼
このレシピの生い立ち
大根を買ったらいつも葉は、ふりかけにしちゃいます☆

大根の葉ふりかけ！

ちぇりぃ2014's cooksnap of when they made 大根の葉ふりかけ！.
かよばぁ's cooksnap of when they made 大根の葉ふりかけ！.
HRPC3NH◡̈♡'s cooksnap of when they made 大根の葉ふりかけ！.
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簡単でご飯が進む味‼乳卵アレルギーの息子も食べれるので大助かり♪♪
2017年２月27日に人気検索トップ10入り‼‼
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大根を買ったらいつも葉は、ふりかけにしちゃいます☆
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材料

大根の葉１個分
  1. 大根の葉 １個
  2. ごま油 大さじ１
  3. 醤油 大さじ１
  4. 砂糖 大さじ１
  5. みりん 大さじ１
  6. 鰹節 個包装３袋分
  7. ごま 大さじ１～２

作り方

  1. 1

    大根の葉をを刻む。

  2. 2

    ごま油を入れてフライパンが熱したら大根の葉を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら弱火にして調味料を入れ味を馴染ませる。

  4. 4

    鰹節とごまを入れて全体的に味が染み込んだら完成！！

  5. 5

    2018年1月10日に話題入り！
    ありがとうございます❤️

コツ・ポイント

調味料を入れた後、弱火にて鰹節を入れないと焦がしてしまうので必ず弱火に！
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長女6歳、長男5歳、次男3才の３児ママです☆長女はお菓子作りやお手伝いが大好き❤長男はアレルギー(乳、卵)があり日常のおかずや手作りお菓子に工夫をしながら頑張ってます(°▽°)簡単に子供と楽しく作れるをモットーにしてます＊*
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