カラフルな人参ときゅうりのマリネ風

小世界 @p19727525
カラフルな人参がありました。きゅうりと一緒に、合わせ酢でマリネ風に。
このレシピの生い立ち
カラフルな人参を見つけ、思わず手に取りました。煮物にするよりは、生のまま食べたほうがおいしそうなので、マリネ風に酢の物にしました。
カラフルな人参ときゅうりのマリネ風
カラフルな人参がありました。きゅうりと一緒に、合わせ酢でマリネ風に。
このレシピの生い立ち
カラフルな人参を見つけ、思わず手に取りました。煮物にするよりは、生のまま食べたほうがおいしそうなので、マリネ風に酢の物にしました。
作り方
- 1
カニカマはそのままつかます。
- 2
人参ときゅうりは、同じくらいの大きさに切ります。
- 3
ビニール袋に、材料すべて加えて、よくもみ合わせます。上からお皿などで重しをします。
- 4
30分ほどで、甘酸っぱいマリネ風の酢の物ができます。
コツ・ポイント
カニカマの塩分があるので、合わせ酢は控えめにしました。
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