冷たいネバネバ〜☆うどん
はるさんかぁさん @cook_40085742
栄養たっぷり！暑さで食欲が落ちやすい今の季節にはこれ！
このレシピの生い立ち
夏の定番メニューに万能調味料「塩糀昆布」を加えて更に美味しく出来ないかと思い作りました。
冷たいネバネバ〜☆うどん
栄養たっぷり！暑さで食欲が落ちやすい今の季節にはこれ！
このレシピの生い立ち
夏の定番メニューに万能調味料「塩糀昆布」を加えて更に美味しく出来ないかと思い作りました。
作り方
- 1
オクラをゆでて刻む。やっこネギも刻んでおく。
- 2
うどんをゆでる。
- 3
納豆とたれ（納豆についているもの）をよく混ぜる。
- 4
茹で上がったうどんを氷水で冷やす。
- 5
よく水分を切ったうどんと他の材料を器に盛りつけて、麺つゆを回しかける。
コツ・ポイント
麺つゆの代わりに醤油とレモン汁でも美味しく頂けました。
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