もずく酢とゴーヤと錦糸卵で簡単酢の物

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016.08.11話題入り！！】市販のもずく酢を使って和えるだけ。錦糸卵の甘みをプラスして頂きやすくしました。

このレシピの生い立ち
2016/06/28　レシピ更新しました。フォルダに入れてくださった方、申しわけございませんでした。

子供の苦手なゴーヤともずく酢。卵で大変身です！

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材料

2人分
  1. もずく酢 適量
  2. 錦糸卵 卵1/2個分
  3. ゴーヤ 1/4本
  4. いりごま お好みで

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、塩ゆでして、さましておく。錦糸卵を焼く。

  2. 2

    すべてを混ぜ合わせて冷やして頂く。

  3. 3

    yesmamaさんがトマト入りでさらに彩りUPでレポをお届け下さいました。夏野菜たっぷりありがとうございます（^○^）

  4. 4

    なつき☆ミさんが「紫蘇も乗せて♪夏の風物詩にしたい☆美味感謝♡」とさわやかな紫蘇入りでれぽをお届け下さいました♬

  5. 5

    SP♪さんが「生もずく＋ポン酢で☆ヘルシー美味なバランスレシピ感謝♪ご馳走様～」と素敵なアレンジ、大変参考になります^^

  6. 6

    フジぽんさん「隼人瓜代用ですがmielleさん錦糸卵(レシピID : 20105759)
    でまろやか〜美味もずく酢♡」感謝

  7. 7

コツ・ポイント

きゅうりや茄子、トマトなどと和えても。

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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