我が家の焼売 フライパンで♪

tokosaku
tokosaku @cook_40138546

20個くらい出来ますよ。お腹いっぱい食べたいなら倍量をお勧めします
このレシピの生い立ち
出来立てのシュウマイをお腹いっぱい食べたかったので作りました。餃子より簡単です♪

我が家の焼売 フライパンで♪

20個くらい出来ますよ。お腹いっぱい食べたいなら倍量をお勧めします
このレシピの生い立ち
出来立てのシュウマイをお腹いっぱい食べたかったので作りました。餃子より簡単です♪

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材料

  1. 豚ミンチ 250g
  2.  ●塩 小さじ1/2
  3.  ●砂糖 大さじ1/2
  4.  ●醤油 大さじ1
  5.  ●ごま 大さじ1
  6.  ●しょうがのすりおろし 大さじ1
  7. 玉ねぎ 中1玉
  8. 片栗粉 大さじ3
  9. シュウマイの皮 1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りし片栗粉をまぶして
    混ぜておく

  2. 2

    別のボールに豚ミンチと●の調味料を入れてよく混ぜる

  3. 3

    片栗粉つきの玉ねぎを豚ミンチに入れてよく混ぜる

  4. 4

    シュウマイの皮に餡を乗せて、形を整える

  5. 5

    10〜15分蒸せば出来上がり
    我が家はフライパンで蒸しています

コツ・ポイント

玉ねぎと片栗粉は必ずミンチとは
別に混ぜてください
その方が絶対美味しいです
新玉の季節は玉ねぎが甘くて最高♪

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tokosaku
tokosaku @cook_40138546
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簡単かつ家にある調味料で作れるものばかりです毎日の事だから、楽なのが1番!写真や調味料などは多少見直しする事があります娘に教える為の基本料理を載せています2017/2/10〜
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