オートミールクッキー(*´︶`*)

keikoree
keikoree @cook_40094739

フェンネルシードの甘みが砂糖の量を抑えられます
このレシピの生い立ち
教室で教わりました

オートミールクッキー(*´︶`*)

フェンネルシードの甘みが砂糖の量を抑えられます
このレシピの生い立ち
教室で教わりました

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材料

約20枚分
  1. オリーブオイル 90g
  2. 三温糖 大さじ3
  3. グラニュー糖 大さじ3
  4. 小さじ1/4
  5. 薄力粉 1カップ
  6. 重曹 小さじ1/4
  7. オートミール 110g
  8. クルミ粗みじん切り 2/3カップ
  9. フェンネルシード 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボールにオリーブオイル、三温糖、グラニュー糖を入れて混ぜ、塩、卵を加えて混ぜる。

  2. 2

    薄力粉と重曹を合わせてふるい、1に加え混ぜる

  3. 3

    オートミール、フェンネルシード、クルミを加え混ぜる。生地を平たい円形にして間隔をあけて天板に並べ、180度12分で焼く

コツ・ポイント

天板に並べる時スプーンを二つ使って置いていくと綺麗です

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