簡単基本のなめろう!色んな魚に応用可

ぷちまっちょ @cook_40190089
簡単で美味しくて大好きななめろう。イワシではなくアジ、サンマでも。薬味たっぷりが美味しい。
このレシピの生い立ち
お店のなめろうじゃ足りないくらいなめろうが好き。お家でたっぷりなめろうが食べたくて。
簡単基本のなめろう!色んな魚に応用可
簡単で美味しくて大好きななめろう。イワシではなくアジ、サンマでも。薬味たっぷりが美味しい。
このレシピの生い立ち
お店のなめろうじゃ足りないくらいなめろうが好き。お家でたっぷりなめろうが食べたくて。
作り方
- 1
イワシを3枚に下ろして皮を剥く。大きな骨だけ取って、小骨は身と一緒に出刃庖丁で刻む。
- 2
刻んだイワシに☆を加えて、良い感じになるまで混ぜたら完成。
コツ・ポイント
薬味はレシピ以上にたっぷり入れても大丈夫。茗荷を刻んで入れても合います。
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