おつまみ☆なすとベーコンの炒めもの
ちょふ〜 @cook_40191729
とっても簡単に、炒めるだけでお酒のおつまみになります♪♪
このレシピの生い立ち
もう一品なにかつくろうと思った時になすとベーコンがあったのでベーコンの味をベースに作ってみました♪♪
おつまみ☆なすとベーコンの炒めもの
とっても簡単に、炒めるだけでお酒のおつまみになります♪♪
このレシピの生い立ち
もう一品なにかつくろうと思った時になすとベーコンがあったのでベーコンの味をベースに作ってみました♪♪
作り方
- 1
下準備で、長ネギを斜めに切ることと、ベーコンを細めに切る、そしてナスをお好みの形で切る
- 2
フライパンにごま油をひき、ベーコンを炒める
- 3
その次に切ったネギをいれ炒める
(ベーコンが焦げすぎないよう気をつける) - 4
炒めたものを別のお皿にうつし、またごま油をひいたらナスを炒める
- 5
ナスに火が通ったらお皿にうつしておいたものと一緒に炒める
- 6
お好みで味をみながら、塩コショウ、コンソメ、中華万能調味料(なくてもok)をいれる
- 7
味見をしながら自分の好みの味になったら完成です
コツ・ポイント
焦げすぎないようにするのがポイントですがベーコンはカリカリにするのもおいしいです♪♪♪♪
ほかの具材を入れてもok♪♪
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