キムチとそうめんで簡単ピビン麺
Gadja @cook_40050106
冷蔵庫に残ってるキムチと素麺でで簡単ピビン麺ができました♪見た目ほど辛くないですよ。
画像リニューアル
このレシピの生い立ち
キムチ屋さんのオモニに教えてもらったレシピに、めんつゆを足したら、好みの味になりました。食欲のないときにもしっかりといただけるので夏の定番です。
キムチとそうめんで簡単ピビン麺
冷蔵庫に残ってるキムチと素麺でで簡単ピビン麺ができました♪見た目ほど辛くないですよ。
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このレシピの生い立ち
キムチ屋さんのオモニに教えてもらったレシピに、めんつゆを足したら、好みの味になりました。食欲のないときにもしっかりといただけるので夏の定番です。
作り方
- 1
胡瓜は細切り、キムチはざく切りにする
- 2
分量のめんつゆ、砂糖、醤油、ごま油、キムチの汁を合わせておく
- 3
素麺を湯掻き、湯掻きあがったら冷水でしめる
- 4
器に、素麺、きゅうり、キムチを盛り付け、合わせタレをかけたら出来上がり♪よく混ぜて召し上がってください。
コツ・ポイント
砂糖はお好みで調節してください。酸っぱくなったキムチもおいしくいただけます。
辛さを足したい時はコチュジャンを加えてみてください。
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普通のそうめんに飽きたらコレ！さっぱりピリ辛で夏にピッタリ✩.*˚キムチで辛さの調節してください！
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