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鮭缶でテリーヌ
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鮭缶でテリーヌ-レシピのメイン写真

鮭缶でテリーヌ

umi
umi @cook_40052424

鮭缶を使ってテリーヌが簡単に出来ます。おもてなしにも お年寄りにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
レストランで食べた テリーヌが鮭でした。これは簡単に出来そうとレシピを作りました

鮭缶を使ってテリーヌが簡単に出来ます。おもてなしにも お年寄りにも喜ばれます。
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レストランで食べた テリーヌが鮭でした。これは簡単に出来そうとレシピを作りました

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鮭缶でテリーヌ

umi
umi @cook_40052424

鮭缶を使ってテリーヌが簡単に出来ます。おもてなしにも お年寄りにも喜ばれます。
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鮭缶を使ってテリーヌが簡単に出来ます。おもてなしにも お年寄りにも喜ばれます。
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材料

4人分
  • 鮭缶 大 1缶
  • 生クリーム 100cc
  • 卵白 1個分
  • 飾り用の野菜 少々
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作り方

  1. 1

    鮭缶を振れんだーで混ぜ滑らかにする

    • 鮭缶でテリーヌ作り方1写真
  2. 2

    卵白をつのが立つまで撹拌する。1の鮭とさっくり混ぜ合わせて 耐熱容器に入れ160℃のスチームオーブンで20分間蒸す

    • 鮭缶でテリーヌ作り方2写真

コツ・ポイント

面倒なようで簡単です。おしゃれに作ってください。 生鮭でも作れます。その場合は 生鮭2匹 + 塩胡椒をしてくださいね。

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umi
umi @cook_40052424
2015/08/31 00:48に公開
楽しくお料理タイム!!I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子 ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事!があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
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このレシピのキーワード

テリーヌ 生クリーム 卵白 鮭の缶詰

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