材料２つ簡単そら豆ずんだ餡 覚書
柴犬カール @cook_40062461
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このレシピの生い立ち
何か甘いものが食べたいなと思ったから
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍そら豆またはそら豆を茹でる。
今回は冷凍そら豆をレンジ加熱しました。 - 2
薄皮を向き、ブレンダーですり潰す。
-
- 3
粒が細かくなってきたら、砂糖を加えて、またブレンダーにかける。
- 4
お餅や白玉に絡める時は砂糖増量して、召し上がれ。
-
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、甘さは調整してください。
グラニュー糖以外にも甜菜糖・メープルシロップ等お好みの甘味料をお使い下さい。
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