Xmas皮パリッ♡鶏もも肉のパプリカ焼き
簡単で美味しい鶏のパプリカ焼きです ウイングや手羽先でも◎
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があったので
アプリでひらく作り方
- 1
肉の余分な脂は取り除く。筋を切る。焼く直前に塩と胡椒を振る。
- 2
フライパンに肉の皮目を下にして入れ、中火強でフライ返しかヘラなどで2分位上から押さえながら、皮目をパリッと焼く。
- 3
中火弱にして8分位して皮がこんがり焼けたら、裏返して3分位焼いて火を通す。厚い所を竹串などで刺して透明な汁が出ればOK。
- 4
余分な油を拭き取り、にんにく、パプリカ粉、醤油で味を調え、弱火で焦げないように返しながらなじませる。
- 5
サラダを添えて
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- 6
「キャラメルバナナ入りふわふわちぎりパン」 ID:18572132
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- 7
「豆腐入りとうもろこしとオクラのスープ」ID:18397451
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- 8
「ナス ズッキーニ チーズのトマト サラダ」ID:18539577
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コツ・ポイント
醤油を加えると焦げやすいので、火を弱めて
つくれぽ
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