簡単！コールスロー サラダ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
キャベツがたっぷり食べられるコールスローサラダです。次の日は、少し水分が出てしまいますが、美味しいです！
このレシピの生い立ち
トンカツの付け合わせにたくさん、キャベツの千切りを作ったので、ついでにコールスローにしました。塩振りで絞っても、そのままシャキシャキでも、お好みで。
簡単！コールスロー サラダ
キャベツがたっぷり食べられるコールスローサラダです。次の日は、少し水分が出てしまいますが、美味しいです！
このレシピの生い立ち
トンカツの付け合わせにたくさん、キャベツの千切りを作ったので、ついでにコールスローにしました。塩振りで絞っても、そのままシャキシャキでも、お好みで。
作り方
- 1
キャベツ、きゅうり、ハムを千切りにする。
-
- 2
胡瓜とキャベツにひとつまみの塩を加えて10分ほどとく。
-
- 3
硬く絞り、ハムとコーンを加える。
-
- 4
ドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせる。
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- 5
完成！
-
- 6
直ぐに食べる場合は、塩振り→絞るはなしで、具材にドレッシングを加えてシャキシャキで！
-
コツ・ポイント
塩振りで絞った千切り野菜、またはそのままの具材にドレッシングを和えるだけ！簡単で美味しいです。私はからしを加えましたが、すりごまを加えてもまろやかで美味しいです！ 次の日、サンドイッチにして食べました(^.^)
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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