【離乳食初期】レンジでじゃがいもペースト
fuu__mama @cook_40197256
離乳食初期のじゃがいもペーストです。
他の野菜と混ぜてポテトサラダのようにしたり
だし汁と混ぜてスープにしたりと使えます
このレシピの生い立ち
離乳食初期が猛暑だったので、火を使わずに簡単に作りたくて電子レンジを使用しました
【離乳食初期】レンジでじゃがいもペースト
離乳食初期のじゃがいもペーストです。
他の野菜と混ぜてポテトサラダのようにしたり
だし汁と混ぜてスープにしたりと使えます
このレシピの生い立ち
離乳食初期が猛暑だったので、火を使わずに簡単に作りたくて電子レンジを使用しました
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、
芽や黒ずんだ部分をキレイに取り除く -
- 2
小さく切り、水にさらしてアクを抜く
-
- 3
耐熱皿にじゃがいもと浸るくらいの水を入れて、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまでチンする
（今回は600wで4分） -
- 4
ペースト状になるように裏ごしする
-
- 5
茹で汁でのばして柔らかさを調整する
-
- 6
すぐに使わない分はフリージング用のトレイに分けて冷凍する
-
コツ・ポイント
皮は厚めに剥き、芽や黒ずみはしっかりと取り除くこと
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【離乳食初期〜】野菜スープ＋野菜ペースト 【離乳食初期〜】野菜スープ＋野菜ペースト
離乳食初期〜使える野菜だしです柔らかさを調整したり、苦手な食材に混ぜたりスープにしたりと万能でずっとストックしてます
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