林檎は切るだけ!アップルパイ♪

ユウシトロ @cook_40197567
林檎は煮なくてもおいしいパイになりました。
このレシピの生い立ち
知り合いに口頭で教えてもらった、簡単アップルパイ。
思い出しながらやってみました。
林檎は切るだけ!アップルパイ♪
林檎は煮なくてもおいしいパイになりました。
このレシピの生い立ち
知り合いに口頭で教えてもらった、簡単アップルパイ。
思い出しながらやってみました。
作り方
- 1
冷凍パイシートは30分くらい常温に置いて、柔らかくしておきます。
- 2
柔らかくなったパイシートをパイ皿に敷き、小麦粉を薄く敷きます。切った林檎を周りをあけて載せます。
- 3
林檎に砂糖、シナモンパウダーをふりかけ、最後にバターを4等分して林檎の上に置きます。
- 4
上にもパイシートを置き、周りを溶き卵が牛乳をのりにしてしっかり付けます。表面に溶き卵を塗るとつやが出ます。なくてもOK!
- 5
180度に温めたオーブンで50分焼いてできあがり!
コツ・ポイント
出来上がったパイの中は、まるで煮た林檎のよう!
コツはパイシートに小麦粉を敷き、林檎の水分を吸わせることです。
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