アプリでひらく作り方
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ご飯（冷凍なら解凍後）をザルに入れ、水で洗ってヌメリを取る。水気を切って茶碗に入れる。
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- 2
水洗いで冷めたご飯を、レンジで20秒チン。
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- 3
三つ葉や水菜、ネギ等があれば、適当に刻む。
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- 4
●印の材料を全て茶碗に入れ、お湯を回しながら注ぐ。
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- 5
海苔をちぎって茶碗にのせ、ワサビを添えて完成。
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コツ・ポイント
★ご飯を水で洗ってヌメリを取ること。出汁も濁らず、最後までさらさら食べられます。
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