作り方
- 1
粉ゼラチンを水（約５０ｃｃ）でふやかしておく。レモンを絞っておく。
- 2
小鍋にホエー、水５０ｃｃ、砂糖を入れて沸騰直前まで加熱後火を止め１のゼラチンを入れて溶かしレモン汁と蜂蜜も加えて混ぜる
- 3
好みの型で冷やし固めて出来上がり♪この写真ではみかんを中に入れて固めました！可愛いゼリーになりました！
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コツ・ポイント
全体の液体が約５００ｃｃとなるように水で調整する。中に入れる果物をキウィフルーツで試したら固まりませんでした。。パイナップルも駄目かも。ヨーグルトは水切り前５００ｇを一晩水切りした際に出たホエーを使っています（２３５ｇでした）
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