冷凍用の保存袋に入れ、薄く平たく伸ばして冷凍します。

③の後、お弁当用はカップに入れ、冷凍します。

お弁当に入れる時は凍ったまま入れ、醤油で和えた鰹節や鰯節を上に乗せます。

チャーハンの彩りに使ってみました。