肌に嬉しい～アボカドの白和え♡
空芯菜 @cook_40091863
豆腐の水切り不要で簡単に作れる白和え♪
アボカドやわかめ、ごまも入ってるので美肌効果に期待あり!!!
このレシピの生い立ち
アンチエイジングによいアボカドや豆腐を使った料理を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
使う豆腐は写真のような真空パックの水に浸かってないのがお勧めです。
さっと水洗いして豆腐をビニール袋にいれる。
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- 2
そこに手で割ったカットわかめとかつお節、すりごまを加え軽く揉みこんで豆腐の水分でわかめを戻す。
(10分くらい) -
- 3
アボカドは一口大に切り醤油を回しかけ、味をしみこます。
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- 4
②をボウルにうつし、昆布茶を加え混ぜ合わせた後、醤油を切ったアボカドを加え軽く混ぜ合わせてたら完成♪
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コツ・ポイント
カットわかめは手で割いて加えた方が、全体に混ざりやすくなります。
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