・鳥むね肉を削ぎ切りにし◎をもみこみ下味をつける。
・人参の皮をむき乱切りにし耐熱容器にいれ水をかけ600wで2分。

・キャベツをざく切りにする。
・ピーマンを細切りにする。
・むね肉の水気をふき取り、片栗粉をまぶす。

・フライパンに油を温め、むね肉を焼く。周りが白くなってきたら裏返し、人参を加え焼く。
・●を混ぜ合わせる。

・むね肉が両面、白くなったらキャベツを加え蒸し焼にする。
・蓋をとり火を強めピーマンを加え、フライパンをあおる。

・●を回しかけ全体に絡めて出来上り！