作り方
- 1
ささみの横の真ん中に切れ目を入れ、開く。
- 2
ささみに塩コショウをふる。
- 3
チーズ、大葉をのせて、巻く。
- 4
片栗粉をまぶし、閉じた部分を下にして焼く。焦げ目がついたら、引っくり返して弱火にしてじっくり焼く。
コツ・ポイント
レモン汁をお好みでかけたらさっぱりして美味しいです。
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大葉を入れる事により。食べた時に、お肉とチーズの味がして後から、サッパリした大葉が香ります。それほど大葉は気になりません
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その他のレシピ
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