わかめのヨーグルト和え

まま蔵
まま蔵 @prey2615

塩を加えたヨーグルトで合えるだけで立派なサラダができました。ぷりぷり・こりこり若布の食感にヨーグルトが意外にマッチ。
このレシピの生い立ち
わかめをヨーグルトで合えるとどうなるか?

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材料

一人分
  1. 生わかめ 50g
  2. ヨーグルト 大さじ5
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    わかめを水洗いし、適当な大きさにカット。

  2. 2

    ヨーグルトに塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    そこにわかめを入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

今回は生わかめを使いましたが乾燥わかめを戻したものでもOK!

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レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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