バレンタインに‥☆純白バニラロール♪
NATURAL９ @cook_40184486
真っ白な純白ロールケーキ♪ミルキークリームにバニラの香りが‥◎(´∇｀)バレンタインなどに♪
このレシピの生い立ち
真っ白でミルキーなロールケーキが食べたくて♪
バレンタインに‥☆純白バニラロール♪
真っ白な純白ロールケーキ♪ミルキークリームにバニラの香りが‥◎(´∇｀)バレンタインなどに♪
このレシピの生い立ち
真っ白でミルキーなロールケーキが食べたくて♪
作り方
- 1
卵白にグラニュー糖を半分加え泡立て器でモッタリとするまで混ぜる。
- 2
１に残りのグラニュー糖とバニラオイル、サラダ油を加えきめ細かくなるまで泡立てる♪
- 3
２に薄力粉を振るいながら加えダマがなくなるまで切るように混ぜ合わせる。
- 4
180℃に温めたオーブンで15分焼いてその間にクリーム作り♪
- 5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ型ごと少し持ち上げて落とす。※空気を抜くためです！
- 6
180℃に温めたオーブンで15分焼く。その間にクリーム作り♪
- 7
ボールにクリームの材料をすべて入れしっかりと角が立つまで泡立てる。
- 8
焼き上がった生地を冷まし粗熱がとれたら７のクリームを塗り、シートごと丸めていく！(巻き寿司の要領で)
- 9
８をそのまま包んだまま冷蔵庫で冷やせば完成です♪
コツ・ポイント
クリームを塗る時は手前は厚めに段々薄く塗って下さい☆あとバニラエッセンスではなくバニラオイルを使用して下さい☆エッセンスの場合、焼くと香りが飛んでしまいます(＞＜)
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andyficc -
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