ココアパウンドケーキ

みのり食堂◯
みのり食堂◯ @cook_40144195

シナモンの香りがするケーキです
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ってケーキを作りたくて

ココアパウンドケーキ

シナモンの香りがするケーキです
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ってケーキを作りたくて

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. ココア 20g
  3. シナモン 小さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. ココナッツオイル 80g
  6. 砂糖 70g

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルと砂糖をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    卵を加え混ぜ合わせ、粉類を振るい入れる

  3. 3

    さっくりと混ぜ、型に流し込む。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで35分焼く

コツ・ポイント

砂糖は50g〜でもココナッツオイルに甘さがあるので美味しく食べられます

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スパイスカレーにはまったのがきっかけでスパイスを使ったレシピ研究し投稿しています。
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