三色えびせん
ゆぐち @cook_40042328
ビールの摘みに サラダのトッピングに おやつに美味しいです
このレシピの生い立ち
小さい干しエビが安く売っています
簡単にえびせんべいを作ってみませんか。
三色えびせん
ビールの摘みに サラダのトッピングに おやつに美味しいです
このレシピの生い立ち
小さい干しエビが安く売っています
簡単にえびせんべいを作ってみませんか。
作り方
- 1
干しえび20ｇに小麦粉大さじ2を入れ水を加えて混ぜる
-
- 2
フライパン（油はひかない）を熱くしてスプーンで薄く5ｃｍくらいに置いて 岩のりを乗せて上下かえしながらパリッと焼く
-
- 3
1の中に千切り生姜を混ぜて 同じく焼く
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- 4
残った1に干しえび10ｇを加え七味唐辛子を振って上下焼きます
-
コツ・ポイント
ただパリッと焼くだけです
生野菜のサラダにエリンギを炒めて乗せ 胡麻ドレッシングをかけ えび七味をくだいて乗せると香ばしくて美味しいですよ
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