ビビンバ丼

☆みーすけ
☆みーすけ @cook_40159796

ごま油の味がしっかりして
味の喧嘩など全然ありません!
ご飯がすごい進みます!
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったものを少し大雑把に作ってみました!笑

ビビンバ丼

ごま油の味がしっかりして
味の喧嘩など全然ありません!
ご飯がすごい進みます!
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったものを少し大雑把に作ってみました!笑

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材料

二人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. ほうれん草 1/2束
  3. もやし 1/2袋
  4. キムチ
  5. ★醤油 1/2小さじ
  6. ごま 1小さじ
  7. ☆塩 1/2小さじ
  8. ごま 1小さじ
  9. 焼肉のタレ

作り方

  1. 1

    もやし、ほうれん草を塩ゆでする。
    もやし→ほうれん草の順で

    湯がいたら水にさらして冷えたらしっかりぎゅっと水分を取る

  2. 2

    ほうれん草は
    4センチ幅に切って
    ★であえる

  3. 3

    もやしは☆であえる

  4. 4

    豚肉はごま油で炒め焼肉のタレで味をつける

  5. 5

    全て味付けできたら
    丼にご飯をもりその上に
    具を乗せていく

コツ・ポイント

ほうれん草、もやしに白ごまを足すのもあり
上に振りかけるのもありだと思います!
お好みでコチュジャンを付けて!

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☆みーすけ
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料理教室で教わった中で家でちょっとの手間さえかければ楽に作れちゃうレシピを紹介します!昔のレシピを見ながら書いてるので写真が無いことが多いいです。。作った時に写真を付け加えたりします。ご了承ください!
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