チョコクッキー
こけし子 @cook_40152810
さくさくの生地にチョコたっぷりなクッキー＾＾
生地は冷凍保存できるので好きなときに焼いて食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
なんかクッキーが作りたくて、いつものレシピにチョコ投入◎
チョコクッキー
さくさくの生地にチョコたっぷりなクッキー＾＾
生地は冷凍保存できるので好きなときに焼いて食べられます＾＾
このレシピの生い立ち
なんかクッキーが作りたくて、いつものレシピにチョコ投入◎
作り方
- 1
板チョコを粗めのみじん切りにします
-
- 2
室温に戻したケーキマーガリン、砂糖、塩、水あめを合わせてすり混ぜます。
-
- 3
クリーム状になったら卵黄を加え、さらに混ぜます。
-
- 4
混ざったら薄力粉を加え、切るように混ぜます。
-
- 5
ぽろぽろになったら刻んだチョコレートを加えます。
-
- 6
粉っぽさがなくなり、ある程度まとまるまでさっくりと混ぜます。
-
- 7
ラップに棒状にまとめて冷凍庫で一時間ほど休ませます。
ここで冷凍保存もできます＾＾ -
- 8
いろいろのっていますが＾＾；笑
生地を休ませた後切って天板に並べ、180度に予熱したオーブンでで17分ほど焼きます。 -
- 9
完成です＾＾
焼きたてはかなり崩れやすいので、気をつけてください◎
-
コツ・ポイント
水あめがなければすべて砂糖に変えてもoｋです＾＾
あれば水あめを使用したほうが口当たりが良くなりますよ
似たレシピ
-
-
-
-
-
カントリーマアム風♪チョコクッキー♪ カントリーマアム風♪チョコクッキー♪
中にチョコがたっぷり！外はサク♪中はしっとりなカントリーマアムなクッキー♪生地を冷蔵庫で寝かせる作業をカットで時短w
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18813131
