カリフラワーポタージュスープ＊＊
aimuku @cook_40098028
カリフラワー苦手な方もスープにすることで
食べやすくなります☆
このレシピの生い立ち
カリフラワーが苦手な夫に食べてもらえるようなレシピを考えました☆
カリフラワーポタージュスープ＊＊
カリフラワー苦手な方もスープにすることで
食べやすくなります☆
このレシピの生い立ち
カリフラワーが苦手な夫に食べてもらえるようなレシピを考えました☆
作り方
- 1
カリフラワーを小房に切り、お皿に並べラップをかけてレンジに３分かける
- 2
スライスした玉ねぎ、ベーコンをバターを入れたお鍋で炒める。玉ねぎがしんなりするまでよく炒める
- 3
カリフラワーを加えてさらに炒め、コンソメとお水を加える。カリフラワーが柔らかくなるまで少し煮詰める
- 4
３を冷ましてミキサーにかけ、鍋にあける。温まったら牛乳を加え、塩 コショウで味をととのえる
コツ・ポイント
コンソメと牛乳の量は好みで加減してくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18813243
