凍り豆腐とオイスターソースで卵とじ〜♪

あとウラ
あとウラ @cook_40173887

シンプルだけど、簡単だしすぐ出来るし、ヘルシーだし美味しいし、言うことない!!!あと一品にいいかもo(^-^)o
このレシピの生い立ち
なんとなく調味料入れたら美味しかった◎

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材料

2人分
  1. 凍り豆腐(一口大に切る) 1/2丁
  2. かにかま(割く) 2本
  3. 1カップ
  4. オイスターソース 大1/2強
  5. コンソメ 小1〜2
  6. 卵(溶いておく) 1個

作り方

  1. 1

    卵以外を小鍋に入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら煮崩れしないように中火にし2〜3分置いて好みの味の濃さにする。

  3. 3

    味が落ち着いたら、弱火にして卵を回しかけ蓋をして少し置いたら、完成★

コツ・ポイント

ポイントは味の調整です〜お好きな濃さになるように煮て下さいね〜(^_^)

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あとウラ
あとウラ @cook_40173887
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料理経験は長いですが、自分の味を考える様になったのは浅い私です。ベストのものを作れるように日々研究します!!
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