簡単！アスパラガとイカのゴマ酢あえ
☆ひまわり♬ @cook_40053366
見た目はさえないけど…
夏バテにあっさり美味しいレシピです‼
茹でて、あえて、冷やす！
これだけ～
とっても簡単！
このレシピの生い立ち
アスパラガスを肉巻きや炒めてよく使っていました。
この暑い時期に冷やして食べたい～と思って茹でて和え物にしてみました‼
イカは特売で買ったのがあったので入れたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスを根本の硬い皮をむく。
イカを食べやすい大きさに切る(今回は輪切りにしました)
お好みのサイズに～ - 2
鍋に水をいれて沸かす。
沸騰したら塩を一撮みいれる。 - 3
アスパラガスを入れて茹でる。
色が変わってゆで上がってきたら湯からあげる。 - 4
アスパラガスを挙げたお湯にイカを入れる。
色が変わったらあげる。 -
- 5
アスパラガスを斜め切りする。
- 6
みりん、さとう、酢、しょうゆをよく混ぜる。
すりごまに混ぜたのを少しずつ入れてよかき混ぜて混ぜる - 7
6の中にアスパラガスとイカを入れてよくあえる。
冷蔵庫に入れて冷やす！ - 8
食べる直前に器に盛り付けていただきます。
-
コツ・ポイント
特になし！
茹でて、調味料混ぜて和えるだけ～
似たレシピ
-
ごま香る♫♬イカとアスパラの中華風サラダ ごま香る♫♬イカとアスパラの中華風サラダ
ごま大好きさん必見!!(＞ω＜*)ごまがとってもいい香り……♫♬な美味しいイカとアスパラのサラダです☆★
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18814561
